【中文名称】儿茶素
【英文名称】Catechin,Cianidanol
【产品别称】儿茶精,儿茶酸,茶单宁
【化学式】C15H14O6(·H2O)
【分子量】290.27
【CAS No】7295-85-4
【EINECS No】230-731-2
【熔点】93-96℃(含水);175-177℃(不含水)
【溶解性】溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和乙醚,几乎不溶于苯、氯仿及石袖醚。
【含量规格】98%
【物理性质】白色至黄色粉末或无规则晶体,无特殊气味
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